A formação dos cubos se dá pela aspersão de água em um evaporador horizontal de cobre que, ao esfriar, forma cubos de gelo puros e cristalinos de alta densidade;
o cubo cheio é o mais indicado para o resfriamento prolongado de qualquer bebida. Disponível na versão embutida, refrigerada a água (GH20W) ou refrigerada a ar (GH20A) – pés ajustáveis 0-20 mm.
