HAMBÚRGUERES E ALMOÇOS PERFEITAMENTE FORMADOS
Fazer centenas de hambúrgueres e almôndegas à mão exige muita mão-de-obra, leva muito tempo e envolve riscos de higiene. A moldagem e o peso devem ser precisos. Tudo isso pode ser feito com a MS/4 , a máquina automática de moldagem de hambúrgueres da Nilma, capaz de:
- formar hambúrgueres e almôndegas uniformes, compactos e uniformes;
- certifique-se de que cada peça tenha exatamente o peso necessário;
- entregar uma apresentação perfeita do produto;
- fornecer uma alta produção com apenas um trabalhador;
- garantem higiene imbatível, já que não há manipulação manual dos alimentos.
Além disso, os dois discos formadores intercambiáveis do MS/4 são capazes de produzir almôndegas com diâmetro de 40 mm ou hambúrgueres com diâmetro de 90 mm, com espessura ajustável até no máximo 22 mm .
O MS/4 é robusto, pois é construído em aço inox AISI 304, e o bojo, as pás e o disco modelador são facilmente removíveis e laváveis em lava-louças.
O MS/4 funciona automaticamente: o usuário simplesmente coloca a carne picada na tigela e ajusta a espessura, obtendo a produção em alta velocidade de 1.200 hambúrgueres ou 2.400 almôndegas por hora.
Muito menos trabalho e muito mais tempo para outras tarefas!
